Patlıcan Kokoreç Kebap

Közlenmiş patlıcan tereyağı ile buluşur. Kokoreçler üzerine dilimlenir ve üzerine siyah cacık sos olarak ilave edilir. Yanında köz biber , soğan ve domates ile masaya gelir. Tezgah’ta kebap bir başka güzel yenir.